HORSE MEAT SASHIMI馬刺し

馬刺し 9種盛り(1人前 1切れずつ)

2人前頼まれたら値段　￥10000になります（レバーがない場合は1人前500円引き）

￥5500

馬刺し 4種盛り(赤身・ヒレ・さがり・その他)

各4枚ずつ￥6000

ハーフ ￥3500

269盛り(赤身・ヒレ・フタエゴ)

たたき以外 その他下記メニューから選べます(レバー・ハツ)は仕入れ次第になります

各2枚ずつ￥2690

単品メニュー(単品のお刺身は各8枚 ハーフ4枚です)

霜降り

￥4500 ハーフ￥2300

フタエゴ

￥3800 ハーフ￥2000

ヒレ

￥3500 ハーフ￥1800

赤身

￥3000 ハーフ￥1600

さがり

￥2100 ハーフ￥1100

たてがみ

￥2900 ハーフ￥1500

元祖馬たたき

￥2700(ハーフはなし)

レバー

￥4200 ハーフ￥2200

ハツ

￥1700 ハーフ￥850

GEM逸品

スペシャルゆっけ

￥3500

とろろ桜ゆっけ

￥3100 ハーフ￥1700

桜納豆

￥2900 ハーフ￥1500

桜高菜

￥2900 ハーフ￥1500

桜ゆっけ

￥3000 ハーフ￥1600

珍味馬のせんぽこ

￥1000

馬すじ煮込み

￥1300

馬もつ煮込み

￥760

ALA CARTE MENU一品

梅くらげ

￥440

えいひれ

￥440

梅水晶

￥550

枝豆

￥450

KYUSHU LOCAL CUISINE九州郷土料理

ひともじぐるぐる(熊本の郷土料理)

￥600

とうべい(和製チーズ)

￥600

明太子(あぶりにもできます)

￥550

明太からすみ

￥700

SALADサラダ

馬肉と梅肉のサラダ

￥1100

おまかせ日替わりサラダ

￥1000

馬肉みそ＆ワサビ入りポテトサラダ

￥600

CREATIVE CUISINE創作料理

激馬レアヒレカツ(100ｇ)

￥4500

馬ネックの塩こんぶ炒め

￥3500

馬ちゃん(辛いの好きなら)

￥3000

馬しそ焼きそば

￥1600

本店限定馬汁餃子

￥880

茹でたてがみ醤油漬け

￥1500

鉄板

激馬ヒレステーキ(100g)

￥3300

+50ｇ増やせます ￥1100

馬サガリ鉄板

￥2800

馬ホルモン鉄板

￥1300

スープ

馬テールスープ

ごはん追加でクッパに出来ます プラス￥100

￥1100

たまごスープ

￥500

SUSHI寿司

霜降りにぎり(1貫)

￥1650

赤身にぎり(1貫)

￥490

ヒレ(1貫)

￥690

手毬寿司(4貫)

￥2980

馬鉄火巻き(2本)

￥1500

馬いなり(4個)

￥550

納豆巻き(2本)

￥660

しそ巻き(2本)

￥660

とろたく(1本)

￥1100

GOHAN・UDONごはんもの・うどん

馬肉みそ丼

￥1100

桜ゆっけ丼

￥3000

ネック重

￥3300

馬肉みそおにぎり(2個)

￥500

ごはん

￥300

馬すじ煮込みうどん

￥1300

馬肉入りぶっかけうどん

￥2000

DESSERTデザート

日替わりアイス

￥350

大人気馬肉入りしろ馬(世界初馬肉が入ったデザートです)

￥660

オリジナル太宰府GYOZA(デザートなのに醤油を付けて食べる)

￥550