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ケンゾーエステイト | 博多馬肉処ふろく

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ケンゾーエステイト

  • 2016年09月03日
  • ブログ

こんにちは

久しぶりに登場の店長 稲垣です

 

今回はNEW ITEMのご紹介です!!

米国カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーのワイナリー【ケンゾーエステイト】からの

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ai

asatsuyu

yui

murasaki

が入荷致しました

 

アメリカのワインなのに名前が日本語なんです!

このケンゾーエステイトまだ開業からは6年と若いワイナリーに過ぎないが

創設者が日本人の辻本憲三さんというかたで、

知っている方も多いテレビゲームの、【ストリートファイター】 【バイオハザード】 【モンスターハンター】

と、次々にヒット作を生み出し、エンターテイメント産業の旗手として、

カプコンを世界的ゲームメーカーと育て上げ、現在もカプコンのCEOとして指揮を執っている方なのです。

 

まずは【ai】のご紹介

カベルネソーヴィニヨンを主体とするこの赤ワインは、純度の高い葡萄の凝縮感を鮮烈に感じ取れる逸品。

長期間熟成させることにより、次第にまろやかに変化していく繊細さが秘められているワイン

 

 

【asatsuyu】

ソーヴィニヨンブラン主体の白ワイン

華やかな香りと爽やかな味わいから、全米でもベスト・オブ・ソーヴィニヨンブランに選ばれる程、

高く評価されているワイン

asatsuyu=朝露

朝方の畑に降りてきた朝露が葡萄の葉や果実に残した朝露が、朝日を浴びて美しく煌めく、その美しさから名がつけられたそうです

 

【yui】

年間生産量限定1万本という直接圧搾法によってつくられる希少なロゼワイン。

気品に満ちたローズピンクの色合いと華やかな果実香、清涼感に満ちたドライテイストな味わいが魅力的な逸品

 

【murasaki】

良質な仕上がりの厳選樽だけを使用したメルロを主体とするエレガントな上級キュベ。

微妙に変化する香りや繊細な味わいにこそ、その美徳が潜んでいるワイン

 

今回は【rindo】紫鈴は入荷しておりませんが、近々入荷予定です!!

またその時はご報告いたします

今回ご紹介させて頂いた4品は各2本ずつのみの入荷ですので

是非この機会に馬肉料理といかがでしようか

 

ふろく多門通り店

福岡県福岡市博多区中洲3-3-10第二多門ビル1階

092-291-0269